Südafrikanischer Wein - Angebote bei Ebrosia

In Südafrika, besser gesagt am Kap der Guten Hoffnung, zeigt sich die Vitalität, Vielfältigkeit und Leidenschaft des Landes, die sich in südafrikanischen Weinen widerspiegeln. Der Weinanbau in Südafrika geht auf über 300 Jahre zurück. Erster südafrikanischer Wein wurde 1659 gekeltert. Später ließen sich auch viele Deutsche und Schweizer in den Anbaugebieten nieder, um eigene südafrikanische Weine zu produzieren. So kamen viele neue südafrikanische Weine mit guter Qualität auf den Markt. Es wurden nicht mehr südafrikanische Weine mit schweren Tanninen hergestellt, sondern südafrikanische Weine mit mehr Frucht und früher trinkbar. Südafrikanische Rotweine wie Allesverloren, Out of Africa oder Thelema gehören heute zu den bekanntesten Weinen von Südafrika. Diese finden ihren Ursprung in den Weinanbaugebieten Stellenbosch, Paarl, Franschhoek und Constantia. Die Gesamtanbaufläche für südafrikanische Weine beträgt 105 566 ha, die von 355 Weinkellern bewirtschaftet wird. Generell gilt Südafrika als ein Weißweinland, denn rund 75% der Rebsorten sind weiß, wie z.B. der Chenin Blanc. Dieser südafrikanische Weißwein macht 27% der Gesamtrebsorten aus. Aber auch der Riesling und der Chardonnay machen südafrikanische Weißweine so beliebt. Südafrikanische Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz gewinnen immer mehr an Bedeutung, da die Nachfrage nach südafrikanischen Rotweinsorten bei den Winzern steigt. Nicht nur die Bewohner in Südafrika kommen in den Genuß südafrikanische Weine zu kosten, sondern auch ein Viertel der Gesamtmengen, die dem Export dienen, werden von Menschen aus aller Welt getrunken.
 

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